Category Lifestyle

Hoeveel eiwitten kan je lichaam maximaal opnemen?

Er wordt vaak nog beweerd dat ons lichaam slechts een bepaalde hoeveelheid eiwitten op kan nemen per maaltijd. We zouden daarom regelmatig een eiwitrijke maaltijd moeten eten, en met name sporters zouden om de paar uur moeten eten om aan hun dagelijkse hoeveelheid eiwitten te komen en zo spierafbraak tegen te gaan. Maar klopt het dat je lichaam slechts 30 gram eiwitten per maaltijd op kan nemen? Moeten we regelmatig blijven eten of is ons lichaam in staat om meer eiwitten op te nemen?

Het is niet noodzakelijk om 5 á 6 keer per dag 20 tot 30 gram eiwitten te eten. Hieronder leggen we uit waarom het onjuist is dat deze fabel nog steeds in stand gehouden wordt.

De opname van eiwitten

Als we eiwitten eten worden deze verteerd in onze maag. Vervolgens worden ze door onze darmen opgesplitst in aminozuren (de bouwstenen van eiwitten) en via ons bloed getransporteerd naar onze (spier)cellen, opgeslagen of gebruikt als brandstof. En dit proces duurt veel langer dan men over het algemeen denkt.

Het is belangrijk om te weten dat de vertering van een maaltijd, afhankelijk van de samenstelling (koolhydraten, eiwitten, vetten) en de eiwitbron, wel meer dan vijf uur kan duren voordat deze helemaal verteerd is. Na vijf uur worden er namelijk nog steeds aminozuren opgenomen in het bloed.

Je lichaam reguleert dus zelf de opnamesnelheid van een maaltijd, afhankelijk van de samenstelling, de grootte van de maaltijd en de eiwitbehoefte.

Dit doet je lichaam om er zeker van te zijn dat alle voedingsstoffen ook daadwerkelijk worden opgenomen. Of je nu één keer per dag of vier keer eet, er is geen duidelijk verschil gevonden tussen het eten van één grote eiwitrijke maaltijd of dezelfde hoeveelheid eiwitten te verspreiden over een hele dag.

Hoewel het klopt dat 20 gram eiwitten al voldoende is om een maximale eiwitsynthese te bereiken, zegt het niets over hoeveel eiwitten ons lichaam in één keer op kan nemen.

De evolutie

Ook vanuit een evolutionair perspectief blijft er van de zogenaamde ‘30-gram-eiwit-regel’ weinig overeind. Als je logisch nadenkt, zou het namelijk niet echt gunstig zijn voor onze soort als we iedere 2-3 uur iets zouden moeten eten, om op die manier aan onze dagelijkse behoefte te komen om te kunnen overleven.

Intermittent fasting

Het zogenaamde intermittent fasting (of IF) is een populaire dieetmethode of leefstijl waarbij vastenperiodes van 18 tot 24 uur gevolgd worden door eetmomenten van 2 tot 8 uur, waarin men slechts een aantal grote (eiwitrijke) maaltijden eet. Als ons lichaam slechts een bepaalde hoeveelheid eiwitten zou kunnen opnemen, zou je verwachten dat dit een negatief effect heeft op de hoeveelheid spiermassa. Dit is echter niet het geval.

Conclusie

Je lichaam is prima in staat om meer dan 30 gram eiwitten per maaltijd op te nemen. Het is daarom niet persé nodig om elke 2 á 3 uur eiwitten te eten, maar belangrijk dat je lichaam over de hele dag voldoende eiwitten binnen krijgt uit goede voeding.

Hoeveel je lichaam precies nodig heeft zal per persoon verschillen en is afhankelijk van verschillende factoren als leeftijd, spiermassa, hoe vaak je sport, etc. Het beste is om er gewoon voor te zorgen dat je per maaltijd minimaal 20 gram eiwitten met voldoende leucine eet.

Eet je meer dan dat? Dan zal je lichaam het verspreiden over een langere periode en hoef je echt niet bang te zijn dat je spieren na een paar uur al beginnen af te breken!

bron: orangefit.nl

De vele gezondheidsvoordelen van kurkuma

Wat is kurkuma?

Kurkuma is een specerij dat gemaakt wordt van de wortel van de Curcuma longa plant. Kurkuma ontstaat door de wortels van deze plant te koken en vervolgens te drogen en te vermalen.

Kurkuma wordt ook wel geelwortel of koenjit genoemd. Het wordt veel gebruikt in de Indiase keuken (met name in curry) en smaakt mild bitter. Kurkuma is een vast bestanddeel van kerriepoeder, en geeft deze zijn smaak en gele kleur.

De werkzame stof die kurkuma zijn gele kleur geeft heet curcumine. Het is deze stof die kurkuma gezond maakt. In Azië wordt kurkuma al duizenden jaren als medicinale specerij gebruikt. Kurkuma heeft namelijk ontzettend veel gezondheidsvoordelen!

Gezondheidsvoordelen van kurkuma

1. Kurkuma is ontstekingsremmend

Iedere dag krijgt je lichaam met kleine indringers en mogelijke infecties te maken. Aan jouw lichaam de taak om je hiertegen te verdedigen. Als die verdediging verzwakt (bijvoorbeeld door stress of ongezonde voeding), dan kunnen er kleine ontstekingen in je lichaam ontstaan. Hier merk je zelf niets van, tot ze chronisch worden. Chronische ontstekingen spelen een grote rol bij het ontstaan van hartziekten, kanker, alzheimer en MS.

Uit onderzoek blijkt dat de curcumine in kurkuma een krachtige ontstekingsremmende werking heeft. Het werkt in sommige gevallen zelfs beter dan een ontstekingsremmend medicijn.

Het antioxidant-effect van curcumine is zeer sterk: dieronderzoek wijst zelfs uit dat de antioxidant curcumine een ontgiftende werking heeft bij een kwikvergiftiging.

Bonus: kurkuma helpt je op deze manier ook aan een egale, ontstekingsvrije huid.

2. Kurkuma remt kanker

Er zijn sterke aanwijzingen dat de stof curcumine in geelwortel een remmende werking heeft op de ontwikkeling van kankercellen. Zo blijkt uit onderzoek bij ratten dat curcumine de schade aan cellen in de lever, nieren en hersenen gedeeltelijk kan neutraliseren, en zo kanker in deze organen kan voorkomen.

Het Nationaal Fonds tegen Kanker subsidieert twee onderzoeken met kurkuma in het AMC. Kurkuma zou een rol kunnen spelen bij het verminderen van de kankercellen, zodat deze niet uitgroeien tot een tumor [4,5].

3. Kurkuma is een natuurlijke pijnstiller (goed tegen reuma en artrose)

Kurkuma wordt in Azië al eeuwenlang gebruikt als natuurlijke pijnstiller. Het is bovendien bewezen dat kurkuma pijn bij reuma en artrose kan verlichten, soms zelfs beter dan pijnstillende medicatie [6].

Onderzoek bij mensen toont aan dat een curcumine supplement de pijn beter bestrijdt dan het medicijn diclofenac [6]. Dit is zeer gunstig, want pijnbestrijdende medicatie kan ernstige bijwerkingen veroorzaken, terwijl de natuurlijke stof curcumine geen schade aan het lichaam aanricht.

Kurkuma is daarom een goed middel voor wie op een gezonde manier minder last van pijn wil hebben.

4. Kurkuma kan alzheimer helpen voorkomen

Alzheimer staat ook wel bekend als dementie, en is een slopende ziekte voor veel families. Met kurkuma kun je alzheimer mogelijk voorkomen.

Kurkuma is namelijk ook goed voor de hersenen. Kurkuma (oftewel koenjit) zorgt ervoor dat je geheugen verbetert en jij dingen beter onthoudt. Het regelmatig eten van kurkuma kan ook alzheimer en parkinson voorkomen.

Alzheimer ontstaat doordat er bepaalde eiwitten (zoals tau-eiwit) in de hersenen samenklonteren, waardoor hersencellen afsterven. Onderzoek bij ratten wijst uit dat curcumine kan voorkomen dat tau-eiwit samenklontert. Hierdoor blijven de hersenen gezond.

5. Kurkuma verlaagt je slechte cholesterol

Ook voor je bloedvaten is kurkuma gezond. Geelwortel verlaagt het slechte cholesterol in het bloed, waardoor je hartaanvallen en beschadigingen aan je bloedvaten voorkomt.

Uit onderzoek bij mensen blijkt dat na één week al een grote verbetering van het cholesterol optreedt. De deelnemers aan deze studie namen iedere dag een kurkuma supplement. Na zeven dagen werd hun bloed opnieuw getest. Het bleek dat het slechte cholesterol aanzienlijk was gedaald, en het goede HDL-cholesterol met 33% was toegenomen.

Bovendien versterkt kurkuma je bloedvaten en helpt het om de samenklontering van bloedplaatjes te voorkomen. Met deze driedubbele werking helpt kurkuma hart- en vaatziekten te voorkomen [10].

6. Kurkuma bevordert de spijsvertering

Kurkuma maakt het je lichaam makkelijker om voedsel te verteren. Als je last hebt van spijsverteringsproblemen kan kurkuma je helpen.

Curcumine speelt een grote rol bij het voorkomen en genezen van maagzweren, en ondersteunt een slecht functionerende lever.

Uit dieronderzoek blijkt dat curcumine het risico op leverschade kan verkleinen. Ratten die bij hun dieet ook curcumine kregen, hadden minder vaak last van leveraandoeningen dan ratten die dat niet kregen.

In Duitsland wordt kurkuma al toegepast als natuurlijk middel om verteringsproblemen te genezen.

7. Kurkuma werkt ontgiftend

Kurkuma wordt in bijna ieder detoxprogramma gebruikt. En dat is niet zonder reden. Je lever is het allerbelangrijkste orgaan als het gaat om ontgiften (detoxen).

Onderzoek bij mensen toont aan dat gefermenteerd kurkumapoeder de leverfunctie verbetert [13]. Kurkuma zorgt er zo voor dat je lever beter zijn ontgiftende werk kan doen.

8. Kurkuma maakt je slimmer

Kurkuma kan je hersenen beter hun werk laten doen en je geheugen verbeteren. Dit komt doordat kurkuma het stofje BNDF, een soort groeihormoon voor je hersenen, verhoogt.

Uit onderzoek bij ratten blijkt dat curcumine het ruimtelijk geheugen bevordert. De ratten die curcumine kregen waren aanzienlijk beter in het oplossen van ruimtelijke puzzels dan de ratten die dat niet kregen.

Denk dus eens aan een kurkuma supplement als je je sleutels weer eens kwijt bent!

9. Kurkuma kan een hartaanval voorkomen

Kurkuma is goed voor je hart. Het blijkt namelijk dat geelwortel stofjes bevat die een positief effect kunnen hebben op hart- en bloedvaten.

In een onderzoek met 121 mensen die een hartoperatie ondergingen, kregen de deelnemers 4 gram curcumine of een placebo toegediend, een paar dagen voor ze geopereerd werden. De deelnemers die curcumine kregen hadden 65% minder kans om een hartaanval te krijgen in het ziekenhuis.

Het is dus wellicht een goed idee om kurkuma aan je dieet toe te voegen of een kurkuma supplement te nemen als je veel risicofactoren van hart- en vaatziekten bij jezelf herkent.

10. Kurkuma helpt tegen depressieve gevoelens

Een recent artikel uit 2017 keek naar al het onderzoek dat is gedaan naar kurkuma en depressie. Uit deze meta-analyse blijkt dat de stof curcumine inderdaad een veilig en effectief natuurlijk middel is om depressieve gevoelens te verminderen.

Curcumine kan de symptomen van een depressie verminderen, zowel opzichzelfstaand als in combinatie met andere kruiden.

Een zeer interessante uitkomst is dat curcumine het effect van antidepressiva kan versterken: de medicijnen tegen depressie werken beter als er curcumine als supplement bij wordt genomen.

Conclusie: kurkuma kan depressieve gevoelens verminderen en medicatie tegen depressie beter laten werken.

11. Kurkuma gaat veroudering tegen

Dezelfde werking die antioxidanten hebben op het voorkomen van kanker, hebben ze ook bij het tegengaan van veroudering.

Veroudering is de zichtbare uitkomst van beschadigde cellen. Antioxidanten vangen de schadelijke effecten van vrije radicalen en giftige stoffen op, en voorkomen zo dat je cellen beschadigen.

Uit onderzoek blijkt dat kurkuma zelf een antioxidant is die veroudering tegengaat [22], maar dat het ook nog eens de antioxidanten in je lichaam een boost geeft om hun werk beter te doen. Zo is kurkuma dubbel effectief bij het tegengaan van veroudering. Zowel aan de binnenkant als aan de buitenkant van je lichaam!

12. Kurkuma kan helpen bij afvallen

Kurkuma kan ook helpen bij het afvallen. Uit onderzoek bij proefdieren blijkt dat kurkuma je bloedsuikerspiegel stabiel houdt. Hiermee voorkomt kurkuma dat de koolhydraten uit je voeding worden opgeslagen als vet, en voorkomt het dus dat jij aankomt.

Bovendien is kurkuma een beetje pittig, waardoor je stofwisseling verhoogt. Hierdoor verbrand je meer calorieën zonder dat je daar meer voor hoeft te doen.

Ten slotte maakt kurkuma je gerecht smaakvol. Dit zorgt ervoor dat jij voldaan bent na het eten van een maaltijd met kurkuma. Je zult minder trek hebben in nog meer eten of snacks, en zo eet je automatisch minder.

bron: puurfiguur.nl

Helpen sportdranken, sportrepen of sportgels je beter te presteren tijdens het sporten?

Sportdranken, -repen en –gels kunnen handig zijn voor intensieve sporters om vocht en energie binnen te krijgen tijdens langdurige trainingen of wedstrijddagen. Intensief wil zeggen; je sport langer dan een uur en gaat erg zweten. Voor de meeste sporters zijn het echter alleen maar extra calorieën die je niet nodig hebt.

Energie nodig om te sporten

Om te sporten heb je energie nodig. Die haal je uit eten. Eet je volgens de Schijf van Vijf dan hebben de meeste mensen automatisch voldoende energie om te sporten. Als je langdurig intensief sport, dat wil zeggen langer dan een uur en je gaat erg zweten, verbrand je veel energie en raakt je energievoorraad snel uitgeput.

Om ervoor te zorgen dat je je energie op peil houdt tijdens bijvoorbeeld een langdurige training of wedstrijd, moet je tussendoor koolhydraten binnen krijgen. Dit kan gewoon met bijvoorbeeld brood of fruit. Maar als dat niet lukt of je bent niet in de gelegenheid zoiets handig te eten, bijvoorbeeld omdat je op de fiets zit, kunnen sportdranken, -repen of -gels handig zijn.

Sportvoedingsproducten bevatten energie en dus calorieën. In sportdranken zitten al snel tussen de 130 en 200 kilocalorieën per flesje. Voor de meeste sporters zijn deze calorieën niet nodig. Zeker als je wilt afvallen, zijn dit alleen maar extra calorieën die je moet verbranden. Sportdranken zijn dus vooral bedoeld voor gebruik bij intensieve en langdurige inspanning. Ze zijn van weinig waarde voor recreatiesporters.

Vocht nodig om te sporten

Naast energie heb je vocht nodig. Als je lichaam een tekort heeft aan vocht, heeft dit negatieve gevolgen voor je sportprestatie. Tijdens een lange, intensieve training of wedstrijd kun je veel vocht verliezen door zweten. Bij grote inspanning en bij hogere temperaturen kan dit oplopen tot 1 tot 2 liter per uur. Voldoende drinken voor, tijdens en na het sporten is dus van groot belang. Met water kun je dat vocht weer aanvullen.

Niet elke drank geschikt als sportdrank

Naast water kunnen sportdranken zinvol zijn om je vochtbalans op peil te houden bij intensieve inspanningen. Deze dranken bevatten meestal koolhydraten en elektrolyten (Na) om de glycogeenreserve aan te vullen en de elektrolytenbalans in het lichaam te handhaven. De glycogeenreserve is de hoeveelheid suikers die in (spier)weefsel en in de lever is opgeslagen. De elektrolytenbalans hangt samen met hoeveel zout je binnenkrijgt en weer verliest via zweten. De elektrolytenbalans bepaalt mede de vochtbalans, dat is de hoeveelheid vocht je lichaam.

Hypotoon, hypertoon of isotoon?

Sportdranken kunnen worden onderverdeeld in hypotone, isotone en hypertone dranken. In deze dranken zitten suikers en zouten. Daardoor leveren ze energie. Hypotone en isotone danken worden sneller in het bloed opgenomen dan hypertone dranken

Wil je een sportdrank nemen tijdens het sporten, kies dan in ieder geval voor een ‘hypotone’ of ‘isotone’ soort: dit staat op het etiket aangegeven. Hypotone sportdrank bevat maximaal 6 gram koolhydraten per 100 milliliter drank. Een isotone sportdrank bevat 6-8 gram koolhydraten per 100 milliliter drank. De koolhydraten in deze dranken kunnen relatief snel worden opgenomen en worden gebruikt tijdens het sporten.

‘Hypertone’ sportdranken kun je beter niet nemen tijdens het sporten. Hypertone dranken bevatten meer dan 8 gram koolhydraten per 100 milliliter drank, waardoor het vocht langer in de maag blijft zitten. Hierdoor kan je het vocht en de koolhydraten niet goed gebruiken tijdens het sporten, maar heb je ook kans op een klotsende buik en andere maag- en darmklachten.

Voor het op peil krijgen van je vochtbalans ná een sportinspanning blijkt overigens dat het eten van een maaltijd met daarbij wat water net zo goed, of zelf nog beter, werkt dan het drinken van een sportdrank om eventuele tekorten aan te vullen.

Energiedrank en vruchtensap

Ook energiedranken en vruchtensappen zijn hypertone dranken en kun je dus beter niet drinken tijdens het sporten. Ter vergelijking: gewone frisdrank en vruchtensap bevatten gemiddeld 10 gram koolhydraten per 100 milliliter.

Bron: voedingscentrum.nl

Slimmer door sporten

Sporten heeft een grote invloed op je lichamelijke en emotionele gesteldheid. Dat weten we al heel lang. Van sporten ga je je beter voelen en je lichaam wordt er fitter en sterker van. Maar word je van sporten ook slimmer?

Er zijn meerdere onderzoeken gedaan naar dit onderwerp en uit al die onderzoeken blijkt dat je hersenen inderdaad beter functioneren als je regelmatig sport.

In 2004 is er bijvoorbeeld onderzoek gedaan naar het verband tussen sporten en de hersenactiviteit onder bejaarden met (beginnende) dementie of aanverwante cognitieve stoornissen. De studie omvatte meer dan 2000 mensen, over een periode van meer dan 30 jaar. Wat bleek? De bejaarden die aan beweging deden waren en bleven mentaal scherper dan de bejaarden die dat niet deden.

Uit een recente Canadese studie blijkt dat dat niet alleen voor bejaarden geldt, maar voor alle volwassenen: van sporten blijf je mentaal scherper. In dat recente onderzoek waren de proefpersonen te zware mensen met een zittend beroep. Ze ondergingen eerst een serie cognitieve testen. Daarna moesten ze vier maanden lang iedere week twee keer sporten. De wetenschappers lieten hen fietsen en krachttraining doen. Zoals te verwachten viel, vielen de proefpersonen af en werden ze fysiek sterker en fitter. Maar de onderzoekers ontdekten ook dat ze de testen beter aflegden: de proefpersonen werden mentaal aanzienlijk scherper.

Zelfs tien minuten sporten kunnen je hersenen al actiever maken, blijkt. Door sporten neemt een belangrijk stofje in de hersenen toe; het stofje dat nieuwe hersencellen aanmaakt en nieuwe verbindingen tussen bestaande hersencellen legt. Door deze nieuwe verbindingen functioneren onze hersenen sneller en beter.

Duitse onderzoekers kwamen tot een soortgelijke conclusie: middelbare scholieren scoorden beter op moeilijke toetsen na tien minuten sporten. En niet tien minuten zomaar sporten, nee, de scholieren moesten een complexe fitnessoefening doen. Deze uitkomsten suggereren dus dat ingewikkelde sportactiviteiten, zoals tennis of dansen, je scherpte en concentratievermogen extra verbeteren – en je daardoor een groter vermogen tot leren geven.

Uit nog een Canadees onderzoek uit 2011 blijkt dat korte wandelingen, koken, tuinieren en schoonmaken zelfs zorgen voor betere scores op cognitieve testen bij oudere mensen.

We wisten al dat sporten goed is voor een gezond gewicht, het tegengaan van gezondheidsproblemen en ziektes, een goed humeur, meer energie, een betere nachtrust en meer plezier in het leven. Als al deze dingen nog niet genoeg zijn om je te overtuigen, dan helpt het misschien om te weten dat je van sporten dus óók beter functionerende hersenen krijgt.

bron: leontien.nl

Dit gebeurt er met je lichaam als het buiten kouder wordt

7 Manieren waarop je lichaam verandert.

Je garderobe is niet het enige dat verandert wanneer het buiten kouder wordt: je lichaam functioneert ook niet helemaal hetzelfde als op het moment dat het zonnetje nog volop scheen.

Hoofdpijn

Als het kouder wordt kan het maar zo zijn dat je vaker last hebt van hoofdpijn. “Eén van de oorzaken van hoofdpijn is de samentrekking van bloedvaten in de hersenen” zegt Xiang Li, internist bij Tri-City Medical Center in Californië. “Koud weer kan ervoor zorgen dat de bloedvaten samentrekken, waardoor ze nauwer worden en er minder bloed tegelijk doorheen kan stromen. Veranderingen door extreme kou en storm kunnen ervoor zorgen dat je migraine opspeelt.”

De Mayo Clinic (onderzoeksplatform met 4500 wetenschappers) raadt aan om weersomstandigheden en dingen die je hebt gedaan vóór de migraineaanval op te schrijven, zodat je erachter komt wat je migraine triggert en je deze in de toekomst kunt voorkomen.

Huid

“Naarmate de temperatuur afneemt, zit er ook minder vocht in de lucht” zegt dermatoloog Tsippora Shainhouse. En dat betekent dat je huid, in verhouding, ergens anders meer vocht vandaan moet halen, uit je huidverzorging bijvoorbeeld. “Stevige wind kan de huid irriteren en soms zelfs de beschermende huidbarrière aantasten.” Je zou kunnen switchen naar een reiniger die iets milder is, en exfolieer twee keer per week je gezicht (bijvoorbeeld met een scrub die voor de huid van je gezicht bedoeld is) om dode huidcellen te verwijderen.

Als je je make-up aanbrengt, gebruikt dan een primer die dimethicone bevat: een silicoon dat voorkomt dat je huid vocht verliest. “Zo houdt je het vocht van je dagcrème vast en blijft je make-up beter zitten”, zegt Shainhouse. Onderzoeksarts in de cosmetische dermatologie Dr. Jetske Ultee voegt hieraan toe dat je ook huidverzorgingsproducten kunt gebruiken met extra hydraterende ingrediënten waaronder hyaluronzuur, collageen en/of glycozuur.
Vooral wanneer de verwarming weer op standje sambal gaat, moet je opletten. Dan kun je een luchtbevochtiger (bijvoorbeeld een bakje met water aan de verwarming) inschakelen. Shainhouse: “Een goede luchtvochtigheid helpt je huid te herstellen terwijl je slaapt.” Dus pak ook je nachtcrème en de luchtvochtigheid in je slaapkamer even mee.

Energie

Kortere dagen zijn vermoedelijk de reden dat sommige mensen tijdens de koudere maanden wat eerder down kunnen zijn. Volgens medisch slaapspecialist Robert S. Rosenberg komt dit doordat er minder licht is. Een dag heeft in de winter minder lichturen, maar het licht heeft ook een lagere intensiteit. Mensen die last hebben van een winterdepressie produceren meer monoamino-oxidase (MAO), het enzym dat het happiness-hormoon serotonine afbreekt. Om te voorkomen dat je in een dip terecht komt, raadt Rosenberg aan om zoveel mogelijk licht te pakken als je kunt, of dat nu daglicht is, of straalt uit een lichttherapielamp. Nog een reden om in de ochtend of middag een rondje hard te lopen!

Vitamine D

“Eén van de voornaamste bronnen van vitamine D voor ons lichaam is de blootstelling aan zon”, zegt dr. Li. “Als het buiten koud is, is niet alleen de UV-index lager dan in de zomer, maar gaan mensen ook minder snel naar buiten, waardoor de kans op een vitamine D-tekort nog groter is.” Symptomen hiervan zijn een slap gevoel in je spieren, een grotere gevoeligheid voor pijn en slaperigheid. Dit kun je verhelpen of voorkomen door vette vis te eten, zoals zalm, makreel en forel. Zuivel bevat ook veel vitamine D. Je kunt ook een supplement nemen. Volgens het Voedingscentrum is 10 microgram per dag de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Weerstand

Meer tijd binnen doorbrengen betekent vaak meer contact met anderen, waardoor de kans op een verkoudheid of griepje toeneemt. “De meeste virussen heb je een aantal dagen vóór je eerste symptomen al te pakken, dus je ziet het moeilijk aankomen”, zegt Shainhouse. “Een verkoudheidsvirus kan tot drie uur op je huid blijven, en vier uur op andere oppervlakken.” What to do? Regelmatig en grondig je handen wassen – sowieso een goed idee – en uit de buurt blijven van snotterende mensen – ook sowieso een goed idee.

Gewrichten

Hoewel het niet wetenschappelijk bewezen is dat kou gewrichtspijn kan veroorzaken, bestaat er volgens dr. Li een theorie die zegt dat de kou de luchtdruk rond je gewichten zou vergroten. Hierdoor zou omliggend weefsel uitzetten, wat tot een vervelend gevoel leidt. “Een andere theorie is dat de kou samentrekkingen veroorzaakt in de spieren, en daardoor ook in het bindweefsels en de zenuwen rond de gewrichten.” Wat je het best kunt doen om dit te vermijden, is door te blijven bewegen: “Ook gewichtstoename in de koudere maanden zorgt voor extra druk op gewichten.” Probeer dus je normale routine vast te houden.

Haar & nagels

Je lichaam geeft de prioriteit aan het warmhouder van je vitale organen, daarom vernauwen de bloedvaten in je handen en voeten wanneer het kouder wordt. Li: “Doordat er minder bloedcirculatie is in sommige delen van je lichaam, is er ook minder zuurstof.” Dat kan betekenen dat je haar en nagels minder sterk worden. Nagels worden, net als je huid, ook minder sterk doordat de kou zorgt voor een lager vochtgehalte. Dit kun je voorkomen door warm te blijven en een luchtbevochtiger te gebruiken, volgens Li.

bron: womenshealthmag.nl

5 gevaarlijke bijwerkingen van aspartaam

Producten met aspartaam

Wanneer een product het label ‘suikervrij’ draagt betekent dit vaak dat een kunstmatige zoetstof in plaats van suiker werd gebruikt. Hoewel niet alle suikervrije producten aspartaam bevatten is het nog steeds een van de meest populaire zoetstoffen die worden gebruikt in bewerkte producten.

Enkele voorbeelden van producten die aspartaam bevatten zijn:

– Light frisdrank
– Caloriearm vruchtensap
– Sommige merken kauwgom

– Yoghurt (hier wordt ook vaak een combinatie van zoetstoffen gebruikt afhankelijk van het merk)
– Suikervrij snoep en gebak

Als je al aspartaam gebruikt, kan het gebruiken van andere, natuurlijke zoetstoffen je helpen aspartaam te beperken. Nog beter is het natuurlijk aspartaam geheel te vermijden, maar dan zul je ook zeker moeten opletten voor verpakte producten. Aspartaam draagt meestal het label ‘bevat fenylalanine’.

Aspartaam bijwerkingen

Aspartaam is ongeveer 200 keer zoeter dan suiker. Dus is slechts een hele kleine hoeveelheid nodig om eten of dranken een zoete smaak te geven. De aanbeveling voor een acceptabele dagelijkse consumptie is 50 milligram per kilogram lichaamsgewicht. Deze aanbeveling komt van de Amerikaanse FDA. Anderen geven een ietwat lagere aanbeveling van 40 milligram per kilogram lichaamsgewicht.

Om je een idee te geven hoeveel je binnenkrijgt: Een blikje light frisdrank bevat ongeveer 185 milligram aspartaam. Een persoon van 68 kilogram zou dus meer dan 18 blikjes frisdrank per dag moeten drinken om de dagelijks aanbevolen inname te overschrijden.

Voordat je nu echter denkt dat aspartaam helemaal veilig voor je is zolang je er maar kleine hoeveelheden van consumeert, is het beter eerst even verder te lezen. Ook al heeft de FDA het goedgekeurd, er zijn in de afgelopen jaren verschillende studies uitgevoerd die de veiligheid flink betwisten.

De componenten van aspartaam ​​kunnen volgens deze studies leiden tot een grote verscheidenheid van aandoeningen. Sommige van deze problemen vinden geleidelijk aan plaats, terwijl andere directe, acute bijwerkingen veroorzaken.

Een belangrijk onderdeel van aspartaam is fenylalanine. Deze stof is synthetisch bewerkt en verantwoordelijk voor de zoete smaak van aspartaam. De fenylalanine wordt echter gemakkelijk afgebroken en kan dan methanol vormen. In groenten en fruit is methanol gebonden aan een vezel genoemd pectine, waarmee de stof veilig via het spijsverteringskanaal wordt afgevoerd. Echter, in aspartaam is methanol niet gebonden aan iets dat kan helpen het te elimineren uit je lichaam.

Eenmaal in je lichaam, wordt de methanol door het alcohol dehydrogenase (ADH) enzym omgezet in formaldehyde, dat schade kan aanrichten aan je DNA en gevoelige eiwitten. Alle dieren behalve mensen kunnen methanol omzetten in methaanzuur.

De 5 belangrijkste aandoeningen geassocieerd met aspartaam ​​staan hier op een rijtje. Maar let op; dit zijn maar enkele van de vele aandoeningen die tot nog toe gerapporteerd zijn.

1. Aangeboren afwijkingen

Een studie gefinancierd door Monsanto om mogelijke geboorteafwijkingen veroorzaakt door het gebruik van aspartaam ​​te bestuderen was afgesneden nadat voorlopige gegevens schadelijke informatie toonden over aspartaam. Aspartaam ​​wordt ook verdacht van het veroorzaken van schade aan de hersenen bij gevoelige personen. Een foetus kan een verhoogd risico lopen op deze effecten. Sommige onderzoekers hebben gesuggereerd dat hoge doses aspartaam ​​gepaard kunnen gaan met problemen, variërend van duizeligheid en subtiele veranderingen van de hersenen tot retardatie.

2. Hersentumoren

In 1981 verklaarde een statisticus die toentertijd voor de FDA werkte dat de gegevens over aspartaam met betrekking tot hersentumoren ​​zo zorgwekkend zijn dat hij geen goedkeuring van voor de zoetstof kan aanbevelen.

In een tweejarige studie, uitgevoerd door de fabrikant van aspartaam, ontwikkelden twaalf van de 320 ratten die een normaal dieet met toevoeging van aspartaam kregen ​​hersentumoren, terwijl geen enkele van de ratten in de controlegroep tumoren ontwikkelden, en vijf van de twaalf ratten met tumoren ontwikkelden deze bij een lage dosis aspartaam.

3. Diabetes

Hoewel aspartaam goedgekeurd werd door verschillende instanties voor mensen met diabetes, ziet het eigenlijke plaatje er toch wat minder rooskleurig uit. Er zijn namelijk verschillende studies die aantonen dat aspartaam juist de aanleiding kan zijn van diabetes of pre-diabetes.

De volgende gevolgen van de consumptie van aspartaam werden geregistreerd:

  • Snellere vordering van klinische diabetes
  • Slechtere beheersing van suikerziekte bij diabetici die insuline of orale geneesmiddelen gebruiken
  • Leidt tot de verergering van diabetische complicaties zoals retinopathie, staar en neuropathie
  • Veroorzaakt epileptische aanvallen

Volgens de onderzoekers ontwikkelden veel mensen tijdens het onderzoek door het gebruik van aspartaam ernstige metabole, neurologische en andere complicaties. Dit werd aangetoond door een afname van de controle over suikerziekte, de intensivering van hypoglykemie, het optreden van de epileptische aanvallen die uiteindelijk toe te schrijven waren aan aspartaam, en de verergering van diabetische complicaties (vooral verminderd gezichtsvermogen en neuropathie) tijdens het gebruik van producten met aspartaam. Dramatische verbeteringen van deze functies traden pas op na het vermijden van aspartaam, en een snelle voorspelbare herhaling van deze problemen wanneer de patiënt dezelfde ​​producten weer begon te consumeren, bewust of per ongeluk.

4. Emotionele stoornissen

In een dubbelblind onderzoek naar de effecten van aspartaam ​​bij personen met stemmingsstoornissen, bleek uit de resultaten dat er een grote toename van ernstige symptomen was bij personen die aspartaam gebruikten. Omdat enkele van de symptomen zo ernstig waren, moest de studie uiteindelijk gestaakt worden. Drie van de deelnemers waren van mening dat ze vergiftigd waren door aspartaam.

De onderzoekers concludeerden dat personen met stemmingsstoornissen bijzonder gevoelig zijn voor deze kunstmatige zoetstof en het gebruik ervan in deze populatie moet worden ontmoedigd.

Daarnaast zijn er talrijke gerapporteerde gevallen van lage serotonineniveaus, depressie en andere emotionele stoornissen die zijn verbonden met aspartaam ​​en vaak worden verlicht door het stoppen van de inname van aspartaam.

5. Epileptische aanvallen

Met het grote en groeiende aantal epileptische aanvallen veroorzaakt door aspartaam, is het triest om te zien dat er nog steeds instanties zijn die het gebruik van aspartaam bevorderen of in ieder geval als veilig beschouwen. In een recente studie uitgevoerd door het Massachusetts Institute of Technology, werden 80 mensen een epileptische aanval hadden na het gebruik van aspartaam onderzocht. De onderzoekers concludeerden uit het onderzoek dat aspartaam snel van de markt moet worden gehaald, wat echter nooit gebeurde.

Verschillende luchtvaartmagazines hebben artikelen gepubliceerd die waarschuwen voor de vele gevaren van aspartaam ​​alsmede de ijlende effecten van methanol en de grotere kans op aangeboren afwijkingen. De artikelen wijzen erop dat de consumptie van aspartaam de ​​piloten vatbaarder maken voor aanvallen en duizeligheid.

Een telefoonnummer werd zelfs opgezet voor piloten die lijden aan acute reacties op aspartaam. Meer dan 600 piloten hebben symptomen gemeld, waaronder een aantal die hebben gemeld dat ze last hadden van epileptische aanvallen in de cockpit.

Natuurlijke alternatieven voor aspartaam

Hoewel er vele studies onder het tapijt geveegd worden, worden mensen zich wel steeds bewuster van de risico’s van kunstmatige zoetstoffen. Hoewel aspartaam de meeste meldingen heeft ontvangen vanwege gezondheidsproblemen, is het ook een feit dat andere kunstmatige zoetstoffen eveneens problemen opleveren. Bovendien is het vaak zo dat we simpelweg niet genoeg gegevens hebben op de lange termijn om de veiligheid echt te kunnen garanderen. Desalniettemin zijn deze stoffen vaak verkrijgbaar op de markt en worden ze in verschillende producten gebruikt.

Het is dus aan ieder van ons om een bewuste keuze te maken de kunstmatige zoetstoffen te vermijden. Dit doe je natuurlijk door zoveel mogelijk te kiezen voor natuurlijke producten en de bewerkte voedingsmiddelen links te laten liggen. Uiteindelijk zul je hier nog veel meer gezondheidsvoordelen door krijgen. Maar wat doe je nu als je geen suiker EN geen zoetstof kunt gebruiken?

Er zijn talloze natuurlijke zoetstoffen verkrijgbaar die niet schadelijk zijn voor je gezondheid zolang je ze met mate gebruikt. De volgende opties zijn een goede keuze:

  • Honing
  • Ahornsiroop
  • Vruchtensap
  • Rijstsiroop
  • Stevia

Hou er wel rekening mee dat – afgezien van stevia – natuurlijke zoetstoffen ook (natuurlijke) suiker bevatten en dus je bloedsuikerspiegel flink kunnen laten stijgen. Gebruik ze dus met mate. Stevia is de beste optie voor diabetici omdat deze geen effect heeft op de bloedsuikerspiegel en bovendien geen calorieën bevat.

Tot slot…

Hoewel er door veel instanties nog iets anders geroepen wordt, is het na talloze studies wel duidelijk dat aspartaam en andere kunstmatige zoetstoffen zoveel mogelijk vermeden moeten worden. Moeder natuur weet het nog altijd beter.

Gebruik dus zoveel mogelijke natuurlijke, volle producten en vermijd alles wat in de fabriek gemaakt is. Zoetstoffen en andere ongewenste kunstmatige toevoegingen sluipen zo ook je dieet niet in.

En door minder zoet te eten, zul je bovendien ontdekken dat je op den duur veel minder trek hebt in iets zoets en fruit ontzettend zoet is. Suiker en zoetstoffen zullen dan zelfs niet meer lekker smaken.

bron: optimalegezondheid.com

Waarom je (altijd) honger hebt…

Honger. We ervaren het meerdere keren per dag en kennen allemaal het moment waarop we de behoefte hebben om te eten. Maar wat is honger nu precies? Waarom krijgen we honger of trek? En waarom kun je nog steeds een hongergevoel hebben na het eten van een maaltijd? In dit artikel worden een aantal redenen besproken waarom je (altijd) honger of trek hebt.

Waarom heb ik altijd honger?

Honger en verzadiging is een complex mechanisme in je lichaam dat o.a. gecontroleerd wordt door onze hersenen, hormonen en zintuigen en zelfs door onze omgeving. Ook het eten zelf heeft invloed op je hongergevoel en de mate van verzadiging.

Hoe verzadigd je bent na het eten van een maaltijd wordt grotendeels bepaald door je persoonlijke leefstijl en de dingen die je dagelijks eet. Hoeveel en hoe vaak je honger hebt verschilt ook heel erg per persoon en hangt af van heel veel verschillende factoren (lichaamssamenstelling, leeftijd, slaap, stress, etc.).

Hieronder geven we veel voorkomende redenen waarom je (altijd) honger of trek hebt.

1. Je lichaam heeft (meer) brandstof nodig

Het belangrijkste doel van honger is om je lichaam te voorzien van voedingstoffen en de nodige energie om optimaal te kunnen blijven functioneren. Wanneer je bijvoorbeeld veel sport en te weinig eet, dan zal je meer honger krijgen, omdat je lichaam simpelweg meer energie nodig heeft.
Wanneer je gewicht wilt verliezen is het belangrijk om niet te weinig te gaan eten of regelmatig maaltijden over te slaan. Dit zal er wel voor zorgen dat je iets sneller afvalt, maar ook dat je meer honger krijgt en het lastiger wordt om het vol te houden.

2. Je slaapt te weinig

Honger wordt grotendeels gecontroleerd door je hersenen en je hersenen gebruiken verschillende signalen en hormonen in je lichaam om je hongergevoel te controleren.
Ghreline is een hormoon dat wordt afgescheiden door onze maagwand en o.a. onze eetlust opwekt. Het wordt daarom ook vaak het hongerhormoon genoemd. Hoe meer ghreline je lichaam aanmaakt, hoe hoger je eetlust.
Een ander belangrijk hongerhormoon is leptine. Leptine wordt geproduceerd door je vetcellen en geeft je hersenen een signaal dat je verzadigd bent en dat er voldoende brandstof is. Hierdoor zal je hongergevoel juist afnemen. Wanneer je voldoende slaapt heeft je lichaam tijd om deze hongerhormonen te reguleren en je stresshormonen te verlagen waardoor je overdag minder honger of trek hebt.

Uit onderzoek blijkt dat mensen die 5 uur slapen per nacht in plaats van 8 uur, meer ghreline en minder leptine aanmaken en daarmee een hoger risico hebben op overeten en overgewicht.

3. Je drinkt te weinig

Het is belangrijk om dagelijks voldoende te blijven drinken. Veel mensen verwarren het hebben van dorst met een hongergevoel. Hierdoor gaan ze vaak eten terwijl ze eigenlijk meer zouden moeten drinken. Heb je honger of trek? Drink dan eerst een aantal grote glazen water en kijk of na een half uur nog steeds honger hebt.

4. Je eet te weinig eiwitten

Een eiwitrijke maaltijd remt je hongergevoel en geeft je een vol gevoel waardoor je langer verzadigd bent. Heb je snel weer honger of trek na het eten van een maaltijd? Zorg dan dat je maaltijden iets meer eiwitten bevatten.
Goede plantaardige bronnen van eiwit zijn o.a.: bonen, linzen, erwten, tofu, tempé, sojayoghurt, paddenstoelen of plantaardige eiwitshakes.

5. Je eet te weinig vezels

Vezels remmen de opname van suiker in het bloed. Dit zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel en voorkomt dat je sneller honger krijgt of trek hebt in iets lekkers. Ook zorgen vezels dat je sneller vol zit en langer verzadigd bent na het eten van een maaltijd.
Je lichaam heeft ongeveer tussen de 30 en 40 gram vezels per dag nodig. Om je hongergevoel onder controle te houden (en ook voor je gezondheid) is het belangrijk om dagelijks voldoende vezels te eten. Deze vezels kun je het beste halen uit: groenten, fruit, peulvruchten, aardappelen, noten, haver, chia en lijnzaden.

6. Je eet te snel

Wanneer je nog steeds honger hebt na het eten van een maaltijd kan het zijn dat je te snel eet. Verzadiging begint namelijk in je maag en je lichaam heeft tijd nodig om een maaltijd te verwerken en signalen af te geven dat je verzadigd bent. Neem daarom rustig de tijd om te eten. Leg je bestek wat vaker neer, eet bewust en zorg voor minder afleidingen (TV, tablet, telefoon) tijdens het eten om te voorkomen dat je te veel eet.

7. Je eet niet de juiste voeding

Eten geeft ons een goed gevoel en activeert het beloningssysteem in onze hersenen. Veel producten in onze omgeving zijn echter in staat om ons honger en verzadigingssysteem te ontregelen en ons te laten (over)eten. Dit zijn vaak onvolwaardige en bewerkte producten (koekjes, junkfood, ontbijtgranen, frisdranken, suiker rijke tussendoortjes, etc.) die weinig eiwitten, vezels en andere voedingsstoffen bevatten die ons lichaam nodig heeft, waardoor we er gemakkelijk te veel van eten en snel weer honger krijgen.

8. Je eet uit gewoonte of gevoel

Mensen hebben vaak een emotionele reden om te gaan eten. We eten bijvoorbeeld omdat we ons vervelen, verdrietig voelen of wanneer we gestrest zijn en ook als we blij zijn of tijdens sociale gelegenheden zoals een verjaardag of een avondje uit hebben we vaak zin om iets (lekkers) te nemen. Dit heeft dan niets te maken met een lichamelijk hongergevoel maar met een ‘emotionele trigger’ of een (onbewuste) gewoonte om te gaan eten in een bepaalde situatie.
Het is daarom belangrijk om je bewust te worden van je eetgedrag en opzoek te gaan naar jouw persoonlijke triggers. In welke situatie heb je de behoefte om te gaan eten terwijl je geen honger hebt? Hoeveel honger heb je daadwerkelijk? Heb je honger of eet je uit gewoonte?

Ga je in ieder geval niet verzetten tegen je hongergevoel. Wanneer je er achter komt dat je eigenlijk gewoon op zoek bent naar iets in plaats van dat je echt honger hebt, zorg dan voor afleiding. Ga sporten, bel een vriend(in), pak een boek of ga andere leuke dingen doen en je zult merken dat je honger vanzelf weer verdwijnt.

Conclusie

Iedereen krijgt dagelijks te maken met een hongergevoel. Dit betekent echter niet altijd dat je lichaam ook daadwerkelijk behoefte heeft aan eten.
Er zijn verschillende redenen waarom we honger krijgen en meerdere factoren die meespelen en het ons lastig kunnen maken om af te vallen of op gewicht te blijven. Drink daarom genoeg water, zorg dat je goed slaapt en eet dagelijks voldoende eiwitten en veel groenten en fruit. Dan heb je een hele goede basis. Dit zorgt er niet alleen voor dat je de beste resultaten haalt, maar het voorkomt dat je sneller last zal krijgen van lekkere trek of dat je altijd honger hebt.

orangefit.nl

10 goede redenen om water te drinken

Water drinken wordt veel aangeraden. Zeker als je wilt afvallen. En daarnaast is water ook veel beter dan light frisdranken. Water drinken dus. Maar waarom eigenlijk? Er zijn veel redenen om water te drinken. Hieronder vind je de 10 beste redenen!

10 goede redenen om water te drinken:

Mooiere huid
Bepaalde gifstoffen in je lichaam, zorgen ervoor dat je een onrustige huid krijgt. Water zorgt ervoor dat die gifstoffen uit je lichaam gespoeld worden en daardoor heb je ook minder kans op puistjes of andere oneffenheden.

Preventie tegen pijn
Een beetje water doet al wonderen. Pijnlijke gewrichten en kramp in je spieren ontstaat sneller als je te weinig water hebt gedronken.

Vochtbalans
60% van je lichaam bestaat uit water. Door genoeg water te drinken onderhoud je je vochtbalans! Dit helpt om voedingsstoffen te transporteren door je lichaam, je lichaamstemperatuur te reguleren en voeding te verteren.

Brandstof voor je spieren
Als je veel zweet in de sportschool, dan verliezen je je spieren eigenlijk veel water. Als je spieren niet genoeg water hebben, worden ze moe. Door meer water te drinken, krijg je weer meer energie en kan je je workout helemaal energiek afsluiten.

Afvallen
Veel studies zijn tot de conclusie gekomen dat er een verband bestaat tussen het drinken van water en verliezen van gewicht. Het geheim? Water drinken zorgt er simpel weg voor dat de mens zich vol voelt en daardoor minder gaat eten. Drink niet een paar slokjes, maar in één keer je glas leeg. Dan krijgen je hersenen het signaal dat de maag gevoed is. Bij een paar slokjes gebeurt er vrijwel niets.

Productiviteit
Een glas water kan je helpen met concentreren en zorgt ervoor dat je fris en alert bent.

Hulp tegen een kater
Een avondje te veel gedronken en voel je je niet zo lekker de dag erna? Drink dan wat glazen water, dit zorgt ervoor dat je lichaam weer wordt  gehydrateerd en je hoofdpijn weggaat.

Boost voor je brein
Een studie in Londen heeft een verband gevonden tussen het drinken van water en het halen van hoge cijfers door studenten. Water heeft als gunstig effect dat je helder na gaat denken! Het is nog niet helemaal zeker of je daardoor hogere cijfers haalt, maar het is natuurlijk niet erg om dat een keer te proberen.

Nierfunctie
De nieren halen het afval uit je lichaam en sturen dat naar de blaas, zodat het daar uit je lichaam gaat. De nieren hebben wel genoeg vocht nodig om ons lichaam schoon te maken en te houden. Water drinken is daarom een must.

Vermoeidheid
Schuif die koffie maar aan de kant, want ook water helpt tegen hangende ogen na een avondje weinig slaap. Een van de meest voorkomende symptomen van uitdroging is vermoeidheid. Nog een reden om dus een slok water te nemen!

Teveel water drinken
Let op, teveel water kan zorgen voor een watervergiftiging. Overdrijf dus niet, gemiddeld is 2 liter water, verspreid over de dag, een prima hoeveelheid. Het kan wel per persoon verschillen (je lengte, gewicht, ben je aan het sporten, enz..) hoeveel water je nodig hebt.

bron: goedetengezondleven.nl

Bestaat er zoiets als ‘te veel water drinken’?

Een van de belangrijkste regels van een gezonde levensstijl: drink water! Drink, alsof je nooit meer een druppel water zult zien. Drink, alsof je dagen in een woestijn hebt rondgerend. Er zijn mensen die het niet makkelijk vinden om dit advies op te volgen, en dan zijn er mensen die met twintig bidons op zak met gemak een klein meer leegdrinken. Hoor je bij die eerste groep? Dan mag je wel wat beter je best doen. Hoor je bij die tweede groep (de meerdrinkers)? Dan zul je misschien iets rustiger aan moeten doen. Want ja, ook bij water geldt de regel: te veel is niet gezond.

Hoeveel water per dag?

Meestal wordt aangeraden om twee tot drie liter water per dag te drinken. Als je te weinig drinkt zou je nog wel eens in een rozijn kunnen veranderen door uitdroging. Betekent dat ook dat je bij meer dan drie liter water kunt opzwellen tot een druif? Nou, nee niet helemaal. Als je elke dag iets meer dan drie liter water drinkt hoef je je niet gelijk zorgen te maken, want je lichaam kan dat wel aan. Maar… je lichaam heeft wel een limiet. Je nieren kunnen ongeveer 8 liter water verwerken op een dag en hoewel het bijna onmogelijk lijkt, kun je hier toch overheen gaan. Als dat gebeurt raakt het evenwicht tussen natrium en water in je bloed zo verstoort, dat je een watervergiftiging kunt krijgen.

Wat is watervergiftiging?

Er zijn verschillende vormen van watervergiftiging. Ten eerste kun je zo veel water drinken dat de balans in je bloed verstoort. Je sodium niveau wordt te laag waardoor de cellen in je bloed het teveel aan water opnemen en opzwellen. Je kunt dus zeggen dat je wel degelijk opzwelt als een druif. Deze zwelling van de cellen kan gevaarlijk zijn, omdat je hersenen die druk niet aankunnen. Watervergiftiging kan in sommige gevallen dan ook dodelijk zijn.

Een andere manier om watervergiftiging te krijgen is door bepaalde ziektes en aandoeningen. Mensen met nierproblemen kunnen water minder goed verwerken in het lichaam en moeten daarom minder water drinken dan ‘normale’ mensen. Ook zijn er verschillende soorten medicatie die ervoor zorgen dat je lichaam meer water vasthoudt. Het is dus verstandig om dat bij de dokter te checken voor je met nieuwe medicijnen begint.

Wat zijn de symptomen?

Nu hoef je echt niet op de millimeter bij te houden hoeveel water je drinkt, wat je blaast niet zomaar op van een slokje te veel. Wel zijn er symptomen die jouw lichaam vertellen dat je het iets rustiger aan moet doen, en misschien een bidon minder bij je moet dragen. Zo kun je bij een mild wateroverschot last krijgen van:
– misselijkheid en braken
– hoofdpijn
– een lage bloeddruk
– weinig energie
– slappe spieren en spierkrampen
– rusteloosheid en een slechte stemming

Heb je zojuist al deze symptomen af kunnen vinken? Houd dan even goed in de gaten hoeveel water je naar binnen slokt en ga desnoods langs de dokter, want deze symptomen kunnen natuurlijk ook op iets anders slaan.

bron:womenshealthmag.nl

Zo ga je gezond op vakantie

Sommige van ons zijn het slechte weer al ontvlucht, anderen moeten nog eventjes wachten tot ze op vakantie kunnen. Op vakantie gaan is voor sommige mensen altijd een beetje dubbel. Heel lekker om in een warm land op het strand te liggen met een cocktail, maar als je houdt van een gezond leefstijl en niet zo graag 5 kilo (of meer!) aankomt op vakantie is het soms ook lastig. Daarom hier een aantal tips om de vakantie zonder schuldgevoel door te komen. Gezond op vakantie, zo doe je dat!

1. Googlen

Voordat je naar je vakantie bestemming gaat is het slim om even te Googlen waar je precies zit én wat voor winkeltjes er in de buurt zijn. Zijn er veel restaurants, grote supermarkten, boerenmarkten, boeren die zelf hun producten verkopen? Als je een navigatie-app op je telefoon hebt, kun je belangrijke plaatsen in je telefoon zetten zodat je er ter plaatse makkelijk naartoe kunt navigeren. Verder zijn er diverse sites die je daarbij kunnen helpen. Het is een avondje surfen, maar zeker waard om je in die dingen te verdiepen.

2. Vliegtuig snacks

Als je met het vliegtuig gaat, begint het meestal daar al. Op het vliegveld zelf zijn vaak niet de meeste gezonde keuzes tot je beschikking (en de maaltijden zijn er ook nog eens ontzettend duur). Laat staan als je het vliegtuig instapt. Kleffe broodjes, tosti’s of een stuk vlees waarvan het ook nog wel eens een stuk vis? of karton? zou kunnen zijn. Handig om te weten, dat je vers fruit, groenten en wat nootjes in je handbagage mee mag nemen! Je mag er helaas geen smoothie van maken, want flesjes zijn verboden. Maar mandarijnen, kiwi’s, bananen, paprika en komkommer kun je gewoon meenemen in je tasje. Dit geldt trouwens ook voor als je gewoon een dagje op pad bent. Neem je eigen verse snacks mee, dan hoef je nergens langs de weg iets te kopen als je trek hebt.

3. Ontbijt zo gezond mogelijk

Zorg dat je zo gezond mogelijk ontbijt. Vaak heb je hier zelf nog wel wat invloed op. Het is verleidelijk om croissants met jam te gaan eten, of een heel vet english breakfast met ei, bacon en worstjes, maar dit haalt wel je energie voor de rest van de dag weg. Probeer ook niet elke dag te beginnen met broodjes, vooral witbrood. Kijk in plaats daarvan of je bijvoorbeeld havermout kunt eten, of een lekker bakje yoghurt met fruit. Zit je op de camping of in een appartement? Neem dan havermout van huis mee. Neem ook altijd 1 of 2 stuks fruit. Is er geen havermout? Kies dan voor roerei en kijk of je er wat groente bij kunt nemen.

4. Minibar uitruimen

In de minibar van het hotel staan vaak flesjes wijn, bier, chocolade, pinda’s en andere snacks. Zet alles uit de minibar in de kast en ruim je koelkastje in met je eigen verse producten en boodschappen. Zo heb je altijd een lekker stuk vers fruit koud liggen of een lekker bakje kwark als je zin heb in een tussendoortje.

5. Neem een blender mee

Is natuurlijk alleen mogelijk als je met de auto op vakantie gaat. Maar niks is zo fijn als op de camping staan, of in je appartementje zitten en je eigen verse smoothies kunnen maken. Als ontbijtje of als lunch. Ook kun je ze makkelijk meenemen in flesjes of potjes als je een kleine roadtrip gaat maken of gewoon een dagje de stad in gaat.

6. Vermijd pizza’s, croissants en stokbrood

Probeer als lunch zoveel mogelijk gevulde salades of lekkere gegrilde vis, vlees en (seizoens)groenten te eten en vermijd pizza’s en brood en dergelijke. Die zorgen voor pieken in je bloedsuikerspiegel en je wordt er sloom van. Vrijwel overal kun je tegenwoordig wel iets gezond bestellen. Het helpt je fit te blijven en veel meer uit je vakantie te halen.

7. Kook voor jezelf vs uiteten

Als je een appartementje hebt, of op de camping staat is het natuurlijk vrij makkelijk om ook af en toe gezond, voor jezelf te koken. In een hotel is het vaak wat lastiger. Wel kun je natuurlijk gewoon langs de supermarkt gaan en hier volkoren wraps of volkoren broodjes halen, sla, wat mager beleg, avocado’s, nootjes, hummus etc en kun je voor je eigen lunch zorgen. Ook is het helemaal niet vreemd om in (luxe)hotels of restaurant te vragen naar de gezondere keuzes op de kaart of te vragen of ze de dressing/saus apart willen serveren en de frietjes willen vervangen voor rijst of groenten.

8. Beweeg zoveel mogelijk

Sommige hotels hebben een eigen fitness en sommige vakantie bestemmingen hebben een aantal sportscholen in de buurt zitten. Als je regelmatig traint is dit natuurlijk super fijn. Helaas is dit niet altijd overal het geval. Ben jij op een plekje waar zich er niet eentje in de buurt bevind, dan is het slim om een beetje te improviseren. Ga lekker wandelen en zwemmen. Ook is het slim om voor de zekerheid wat resistant bands (fitness elastieken) in je koffertje te doen. Ze nemen weinig ruimte in beslag en je kunt er buiten of in je hotelkamer, heel veel fitness oefeningen mee doen. Deze vergeten? Ook een kortebodyweight workout, kun je overal en altijd uitvoeren.

8. Relax!

Ook al wil je natuurlijk het beste uit jezelf blijven halen tijdens je vakantie, soms is het niet helemaal haalbaar door locale omstandigheden. Relax! Maak de best mogelijke keuzes en neem genoegen met wat de omgeving je kan bieden. Hier een ‘prioriteiten’-overzichtje:

-Biologisch is beter dan niet biologisch.
-Vers fruit is beter dan uit een potje/blik.
-Gestoomde groenten zijn beter dan friet.
-Sapje/water is beter dan frisdrank.
-Een waterijsje is beter dan een softijsje.
-Biologisch gefabriceerd voedsel is beter dan niet biologisch gefabriceerd voedsel.
-E-vrij voedsel is beter dan niet E-vrij, probeer zeker de rode en oranje E-nummers te vermijden.
-Onthoud ook dat je na je vakantie altijd weer terug kunt naar je eigen routine.

bron: freshhh.nl